302432
Książka
W koszyku
Istota ryżu : o duszy japońskiego jedzenia / Michael Booth ; tłumaczyła Magdalena Rabsztyn-Anioł. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018. - 380, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Booth Michael. Autor. Rabsztyn Magdalena. Tłumaczenie.
Forma i typ
Książki. Publikacje popularnonaukowe.
Temat
Kuchnia japońska Zwyczaje żywieniowe Ryż Japonia
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa. Kulinaria.
Symbol UKD: 633.18 (520)
Poznajcie oszałamiające bogactwo japońskiej kuchni - jej smaków, zapachów i rytuałów!
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 262920 (1 egz.)
Busko Zdrój - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44038 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Meaning of rice and other tales from the belly of japan, 2017.
Uwaga ogólna
Tytuł oryginału: The meaning of rice and other tales from the belly of japan.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej