301819
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia z biochemii przemysłu spożywczego / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1992 (Biel. Biała : BZG). - 133, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Forma i typ
Książki
Temat
Biochemia Żywność
Symbol UKD: 664+637:577.1](075.3)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Sandomierz - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35371 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Podręcznik dla technikum przemysłu spożywczego, kl. III.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [135].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej