302840
Brak okładki
Książka
W koszyku
Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska. - Wyd. 10. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2012. - 191 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Mielczarczyk Zofia. Urbańska Beata (gastronomia).
Temat
Gastronomia Podreczniki dla szkól zawodowych.
Symbol UKD: 640.43/.44 657 (075.3-021.66)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Busko Zdrój - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 1218 p (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla uczących się w zawodzie kelnera.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej