301722
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / Irena Głowacka, Krystyna Krukowska. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1982. - 469 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Głowacka Irena. Krukowska Krystyna.
Temat
Kucharstwo Gastronomia
Symbol UKD: 641.5(075.3-021.66)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Busko Zdrój - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25916 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Aut. cz. 1: K. Hebda, E. Kujawińska.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla uczniów kl. III i IV tech. zaw.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej