301742
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia cukrownictwa / Stanisław Nikiel. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1962. - 438, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Nikiel Stanisław.
Temat
Cukiernictwo.
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Symbol UKD: 664(075)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 3576 B/P/czyt. Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Zatwierdzony przez Ministerstwo Oświaty dla technikum przemysłu spożywczego specjalność technologia przemysłu cukierniczego kl. 4 i 5, również dla mistrzów i techników zatrudnionych w przemyśle cukrowniczym.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej