302811
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza techniczna w przemyśle mięsnym / J. Charzyński, E. Kosiba. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1966. - 326, [2] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Charzyński Józef. Kosiba Edmund.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Symbol UKD: 637(075):658.56(075)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 3659 B/P/czyt. Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik zastępczy dla technikum przemysłu spożywczego specjalność technologia przetwórstwa mięsnego kl. 3-5; również dla pracowników laboratoriów.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej