302767
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / Bohdan Drzazga. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974 - 276, [1] s. : rys., 1 wykr. ; 23 cm.
Autor
Drzazga Bohdan.
Temat
Analiza techniczna (chem.) Owoce Przemysł rolno-spożywczy Żywność Warzywa
Gatunek
Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych.
Symbol UKD: 664.8/.9:543](075.3-021.66)(076)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 111666/czyt.Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla kl. II technikum przemysłu spożywczego na podstawie zsz, kl. III-IV tech.przemysłu spożywczego po 8-klasowej szk. podst., zawód - technik technologii żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej