302811
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo : dla zasadniczych szkół gastronomicznych / Maria Frąszczak. - Wyd. 4. popr. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974 - 302, [2] s. : il., tab., wykr., err. ; 25 cm.
Autor
Frąszczak Maria.
Temat
Towaroznawstwo. Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Symbol UKD: 620.2:64.024/.027](075.3-021.66)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 111849/czyt.Podr. (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej