301824
Brak okładki
Książka
W koszyku
Pracownia technologiczno-towaroznawcza dla technikum gastronomicznego. Cz. 1 / Aleksandra Procner. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1981 - 294, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Procner Aleksandra
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Symbol UKD: 664+63:620.2:641.5.024.3/.5](075.3)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 155647/czyt.Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Opis niniejszy unieważnia poz. 5855/81.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 267-[268].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. I tech. gastr.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej