302870
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. [Cz.] 3. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995 - 254 s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna Procner Aleksandra
Temat
Żywność
Symbol UKD: 664+63]::620.2:641.5.024.3/.4(075.3)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 226842/czyt.Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Cz. 1 ogł. pod hasłem : Procner Aleksandra.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 254.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. III i IV.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej