302870
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności : podręcznik dla liceum zawodowego / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. Cz. 1. - Wyd. 5 - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996 - 226, [2] s. : fot., mapy, rys. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara Bijok Franciszek Witkowska Wiesława. Oprac.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Symbol UKD: 664+63](075.3)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 226841/czyt.Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [228].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. I lic. zaw.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej