SOWA OPAC : Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyka : kompendium / redakcja naukowa Lucyna Ostrowska. - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2020. - XVIII, 421 stron ; 24 cm.

Autor

Ostrowska Lucyna Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Dietetycy i żywieniowcy Lekarze

Temat

Dietetyka Odżywianie

Gatunek

Kompendia i repetytoria Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Symbol UKD: 613.2 615.874

Dietetyka. Kompendium to podręcznik zawierający aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, zwracający uwagę na ważne problemy współczesnej dietetyki. W książce przedstawiono poglądy naukowe na temat różnych diet niekonwencjonalnych, w tym weganizmu i wegetarianizmu, omówiono wady i zalety tych diet, a także współczesne możliwości zastosowania ich u pacjenta. Omówiono zalecenia naukowe w dietach sportowców, zasady żywienia kobiety ciężarnej i karmiącej piersią, osób starszych, pacjentów chorych psychicznie. Publikacja zawiera również aktualną wiedzę dotyczącą żywienia dzieci i młodzieży, zaburzeń odżywiania w różnych grupach wiekowych, zasady postępowania z pacjentami leczonymi chirurgicznie jak również problemy żywieniowe pacjentów chorujących onkologicznie. Książkę kierujemy do studentów Uniwersytetów Medycznych, zarówno wydziałów lekarskich, jak i kierunku dietetyka, dietetyków, a także lekarzy wielu specjalności.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Sandomierz - czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 51607 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.